一般而言大概100克鱼肉中，大概会含有15克左右的蛋白质。
所以对于血清蛋白低的患者，可以适当进食鱼来补充人体的血清蛋白，同时鱼肉其实也是属于优质的动物蛋白，对于肾脏功能不好的患者是可以进食的。含有丰富的动物蛋白的饮食还有牛奶、鸡蛋清、虾以及牛肉、猪肉中的瘦肉，这些食物也可以用来补充动物蛋白。
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所谓蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白或酪蛋白或乳清蛋白或上述几种蛋白的组合体构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的个体补充蛋白质。过多摄入的蛋白质会经肾脏由尿液排出体外，长期的高蛋白摄入会增加肾脏负担，甚至使肾脏长期处于超负荷状态，并可能因此加速其老化和损害
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