夏天吃柠檬有什么好处？ 专家教你健康地吃柠檬

虽说柠檬是很常见的水果，但是由于酸味太强，日常吃柠檬的人并不多。但实际上，柠檬的效果还不少，具有生津解暑、软化心脑血管、清热化痰、抗菌消炎、消毒养颜、减肥等效果。那么，夏天吃柠檬有什么好处呢？如何吃柠檬最健康？让我们来看看。

夏天吃柠檬有什么好处？消暑减肥

夏天由于高温闷热，适合采用增酸减苦、养胃的饮食原则，多吃酸性食物有很多好处。适当吃酸性食物，生津解渴，止泻，预防出汗过多，消耗气体。此外，夏天人体饮水增多，胃液稀释，胃酸杀菌能力下降，适当吃酸食品可提高胃液酸度，健脾开胃，有助于杀菌和消化。

柠檬是酸食品的典型代表，富含维生素c、维生素B1、维生素B2、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精等，对人体有益。具有抗氧化、抗衰老、抗癌、防治不良血病、促进钙吸收、促进胶原合成、促进肠道蠕动、加快排便等作用。

其中，柠檬中含有的柠檬酸具有减肥的效果，可以迅速将人体从食物中摄取的糖和脂质转化为能量，立即消耗，不积累多馀的脂肪，促进全身的新陈代谢速度。用柠檬食谱减肥需要长期持续，柠檬减肥的脂肪不多，主要是减肥者长期抑制脂肪积累，溶解多馀的脂肪，达到减肥的目的。柠檬成功完成整个身体的自我净化过程需要5~7天，至少持续1周体重有可能明显下降，每周可减肥3~5斤。

夏天太热怎么吃 夏天必备4款消暑汤

炎热的夏天太热了，脾气不好，夏天喝什么好呢？此时，最适合来碗清热消暑，滋阴补肝的汤，一碗汤下来就消暑，清爽。下面就和小编学学怎么煲出这些汤吧！冬瓜排骨汤材料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克，香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。做法:1、排骨洗净，加入沸水中，加热去血，捞出，沥干水分。2、生姜洗净拍

饭前喝柠檬水可以激活肠胃功能，提高消化能力，避免饮食后消化不良造成过多积累。减肥者最好在饭前喝柠檬水。请注意用温水提取(不得超过60°)。提取的柠檬水尽量在1小时内饮用，防止氧化。如何健康地吃柠檬？专家教你泡养生柠檬水

如果觉得柠檬太酸，大家不妨试试自己泡柠檬水来喝，酸甜可口又健康养生，具体制作方法如下：

1、选择新鲜柠檬。制作柠檬水时，最好选择新鲜柠檬，因干柠檬的香气和维生素C等成分含量都有一定损失。

2、连皮薄切。柠檬切片泡水更有利于营养物质的释放及香气成分泡出，且一定要带皮切薄片。柠檬皮含有橙皮苷、柚皮苷等丰富的有益成分，柠檬精油也主要存在于皮肤中。

3、温水提取。应该在60℃-70℃的水温下提取柠檬水。因为水太冷，柠檬的香味不容易提取用沸水溶解很多苦味物质。

4、适量。用柠檬水代替白开水解渴的话，浸水的时候会变淡。一般来说，将皮柠檬浸泡在100毫升的水中，反复提取2~3次，没有柠檬的味道时更换新的即可。            

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夏天如何科学饮食 教你做营养食谱

夏季炎热容易中暑，饮食方面要注意些什么也成为大家关注的问题，那么究竟要如何饮食呢？哪些食谱夏天提倡吃？让我们看看。夏季饮食应注意什么？饮食清淡夏天气温炎热，食欲不振，食物不能吃，夏天饮食清淡易消化，清热解暑，补充体内水分，同时增进食欲。可以多食用些易消化的食物，多采用绿豆、莲子、荷叶等解暑食材，多食