秋冬风凉吃杏养生
陈允斌,饮食养生作家
有一样水果可以养肺,同时秋天的秋风是凉的,吹了冷风以后有的人还会咳。对于秋天的秋风凉到了肺,有一样水果可以暖,就是杏子。我好喜欢吃杏干,原味杏干特别好吃
因为它的颜色,有的朋友可能习惯了看其他的,就会觉得怎么还有点不均匀,有的还发黑。这就是树上自然熟,天然的,弄干了以后做成杏干,就这个颜色。因为没有做任何的处理,也不做任何的添加,也不去漂色,看起来没有很好看,有的黄有的黑,就是这样的不均匀,尤其是颜色还比较深
但是不要嫌弃颜色,这个才是天然自然的果干,就是这个颜色,但吃起来真的是非常好吃的。它对肺是有一个很好的暖的作用,这就是杏的作用
杏跟其他的水果不一样,比如秋天也吃梨,梨是凉,它是润肺,杏就是软肺,尤其是容易平时一吹冷风就容易寒的人,吃杏干是挺好的。它是阳光下自然晾晒半个月就变成这样了,所以得到了阳光的晾晒以后跟天然的鲜杏也不一样
因为很多人吃鲜的杏就会觉得可能吃多了不舒服,但是干的杏就没有关系。像这样的一个小包,有时候就会一个人吃完一包,当然大家如果觉得多,打开这一包,两个人分享是差不多,当然也可以少吃点
因为这是食物,多吃少吃都可以。其实杏干里面是含有很多的有机酸的,只是因为在阳光下晒干了以后有机酸就自然转化了,所以就觉得杏干很甜
实际上里面有机酸还是存在的。所以吃杏干虽然觉得它甜,其实并没有像平时吃的那些糖那样会有那么高的热量的,大家可以去试一下就知道了,所以不太担心吃杏会胖
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(责任编辑:佚名)
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