吃什么对头发最好？

众所周知，对于有脱发的人来说，除了药物治疗，还要补充营养来养护头发。而其中最重要的部分是维生素。

记得很早之前有人说过：“头发是一个女人最美的地方”。但到如今，这句话对男女都很受用，由于人们太在意自己的头发，所以，当谈到关于头发的话题时，每个人都是“谈虎色变”，很少有人会主动承认自己脱发，基本上会通过改变生活习惯来悄悄改善自己的头发状况。

之前我们曾经说过，头发最喜欢的营养素主要有三类：蛋白质、维生素和一些微量元素，其中蛋白质构成了发丝的主题，微量元素会影响头发的结构和光泽，而维生素则决定了头发整体的健康度和正常代谢。维生素是一个庞大的家族，不同的维生素对头发起到的作用也是不尽相同的，今天我们就来说说哪些维生素对头发有所帮助。

维生素和脱发的关系

在这之前，我们需要知道维生素和脱发的关系。缺乏了维生素虽然不是脱发的主要原因，但它也是影响脱发的一大因素。维生素和矿物质在正常毛囊发育和免疫细胞功能中有着重要的作用。

维生素不能像糖类、蛋白质那样产生能量、组成细胞，但它能对生物体的新陈代谢起着重要的调节作用。对于头发来说，维生素可以说是滋养秀发的营养师，它对维持正常视力、促进生长发育，维持头发和皮肤的健康等都有显著的作用。但我们人体自身只能够合成维生素D和维生素K，没有合成绝大多数维生素的能力，所以最常见的维生素获取途径就是食物。

维生素E

维生素E是另一个与头发紧密相关的维生素，因为维生素E能够促进头皮部位的血液循环，促进头发的生发，这一点对于斑秃发友来说很重要。

另一方面，维生素E是一类可以加速细胞分化合成功效的维生素(比如经常用于抗衰老)，对于男女的性激素分泌也有促进作用。同样也正是因为这一点，所以理论上讲，服用维生素E反而可能加重男性脱发，相对来说女性服用这个会更合适一些。

推荐食物：核桃、豆浆、黑芝麻、花生

维生素D

我们都知道维生素D能保持骨骼和皮肤的健康，但在2012年在干细胞转化医学杂志上的研究表明，维生素D可以帮助创造新的卵泡(新头发可以生长的小毛孔)，这可以改善头发的厚度或减少脱发。

简单来说，维生素D可通过毛囊中的维生素D受体来激活毛囊，使得它重新开放，头发也就可以恢复正常的生长周期。不过，维生素D一般不需要额外补充，靠紫外线照射人体就能自己合成，每天只需15分钟的阳光就可以帮助身体合成维生素D，这已经助于支持毛囊并促进头发生长。如果想避免阳光照射。

推荐食物：香菇、木耳、深海鱼

最后，如果大家考虑购买维生素补充剂的话，建议购买两类，一种是复合维生素，内含各类维生素，可以作为饮食的补充；另一种是单独的维生素B族，对于皮脂分泌旺盛和皮炎有一定帮助。

建议如果能够做到一日三餐很科学很规律，那饮食搭配要比服用维生素更管用，毕竟食材对于我们身体的帮助更为久远。

简单来说：我们可以在动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡萝卜、鱼、蔬菜等食物摄取B族维生素。日常可以每天一杯牛奶、早饭一颗鸡蛋、每天吃点肉、多吃点绿叶蔬菜、偶尔来点燕麦等，让营养更加均衡全面。