一般情况下，建议每周吃2-3次芹菜为宜，但没有最好的说法。
芹菜中含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素及多种矿物质等，可促进胃液分泌，增加食欲，每周食用2-3次芹菜有助于清热解毒。芹菜含有一定的利尿功效，可消除体内的水钠潴留。由于芹菜是高纤维食物，可促进胃内容物的消化。除芹菜含酸性的降压成分，具有一定的降压功效。
喝茶好处多，但浓茶会有很多危害
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由于芹菜较为寒凉，脾胃虚寒的人群不宜多食。由于芹菜具有降血压的作用，因此血压偏低的人群应当谨慎进食。除芹菜中含有较多粗纤维，不建议一次性进食过多，可能会引发胃肠道的不适症状。若存在对芹菜过敏的情况，应避免进食，否则可能会引发皮肤瘙痒、红肿、皮疹等过敏反应。一旦进食后出现不适症状，应及时就医。
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