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中医根据个人体质推荐8款自制清凉补

老中医教养生 中医养生 2023-04-05 13:30:42

中医根据个人体质推荐八款自制“清补”饮品

在饮用具有清热祛湿作用的汤品时,我们应该怎样选择呢?下面将为您介绍根据不同体质定制的自家制作清补凉的方法。

人体体质通常可以分为以下几种:气虚、阳虚、阴虚、血虚、血瘀、血热、湿热和痰湿。

家庭自制清凉汤品

淮山苹果莲子汤

适用于气虚体质的人群,表现为乏力、易出汗、呼吸短促等现象。

[材料]鲜淮山100克,苹果一个,莲子50克,花生30克,冰糖适量。

[做法]将淮山去皮切块备用,取2000毫升水煮开后加入所有材料,改用小火熬制30分钟,最后加冰糖溶解即可饮用。

[备注]除上述配方外,使用黑芝麻50克炖蜂蜜同样具有健脾养发的效果。

枸杞椰子汤

适合阳虚体质的人群,表现为畏寒、手足冰冷和容易疲劳等现象。

[材料]椰肉500克,枸杞20克,红糖适量,生姜3片。

[做法]将椰肉切粒备用,取2000毫升水煮开后加入所有材料,改用小火熬制半小时即可饮用。

[备注]除了椰子外,榴莲炖汤也是一款不错的选择。

雪耳木瓜百合牛奶冰糖炖品

中药秘方止痛全攻略:辨证施治颈肩腰腿不再疼

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适合阴虚体质的人群,表现为大便干结、口渴和消瘦等现象。

[材料]雪耳20克,木瓜100克,百合30克,红枣10克,牛奶200毫升,冰糖适量。

[做法]将雪耳泡发备用,取500毫升水煮开后加入雪耳、百合和木瓜一起炖煮半小时,再加牛奶与冰糖溶解即可饮用。

[备注]除上述食材外,土茯苓、白茅根及木棉花等皆为清热利湿的好材料,其中以赤小豆搭配土茯苓煲汤效果更佳。

罗汉果薏米冬瓜汤

适合血热体质的人群,表现为咽喉疼痛和口腔溃疡等症状。

[材料]罗汉果1个,冬瓜500克,薏米30克,绿豆30克,荷叶1片。

[做法]取2000毫升水煮开后加入所有材料,改用小火熬制一个半小时,并在最后加冰糖调味即可饮用。

[备注]除上述食材外,海带和西瓜等水果也是降火凉血的好选择。例如将绿豆、薏米与海带搭配炖汤,或以眉豆配比火龙果煲水均具有清热解毒的功效。

山楂麦芽玫瑰花茶

适合血瘀体质的人群,表现为情绪抑郁和面色暗沉等症状。

[材料]山楂30克,炒麦芽10克,玫瑰花5克,冰糖适量。

[做法]将上述食材洗净后用开水焯一遍再泡入沸水500毫升中浸泡十分钟即可饮用。

注意事项

冠心病、糖尿病患者在制作清补汤品时尽量避免加糖或低糖,可以选择甘草、土茯苓、马蹄和玉竹等较为微甜的食材;甲状腺疾病患者不宜食用海带,花生、莲子及芋头较难消化,胆囊炎和胆结石患者少用这些食材炖煮以免影响消化。

(责任编辑:佚名)

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