舌苔发白的症状较为常见，可能和生理性因素（饮食因素、受凉受寒）、病理性因素（湿气较重、脾胃虚寒、气血两虚）有关。
一、生理性因素
1、饮食因素：如果吃了比较多的白色食物，如牛奶、椰浆、豆浆等，这些食物可能在舌苔上有所残留，导致舌苔发白。
2、受凉受寒：在寒冷的天气中，如果没有做好保暖措施，寒邪入侵体内，也可能引起舌苔发白。
二、病理性因素
1、湿气较重：经常居住在潮湿之地或饮食不注意，如过多食用寒凉和辛辣食物，可能导致湿邪入侵体内，湿气过重，从而引起舌苔发白。湿气重还可能影响脾胃的运化功能，导致水湿停滞于舌面。
2、脾胃虚寒：体质较弱或存在脾胃虚寒问题的人群，脾胃运化功能减弱，水液积聚于体内，也可能导致舌苔发白。这种情况常伴有食欲不振、腹胀等症状。
3、气血两虚：机体元气不足、脏腑功能减弱，导致阳气亏虚、血气不足，也可能引起舌苔发白。气血两虚的人群还可能伴有面色苍白、乏力等症状。
注意事项：对于疾病原因所造成的舌苔发白，还需要尽快就医，寻求专业医师的帮助。日常应该要多休息，避免过度劳累。还要注意保暖，避免受凉受寒。饮食要注意清淡些，不能吃辛辣和油腻食物。
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红曲米为曲霉科真菌红曲霉的菌丝体寄生在粳米上而成的红曲米，这是一种药食同源的食物，具有健脾消食、活血化瘀的功效与作用。
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