从中医理论上来说，上火属于热症的范畴，中医认为人体的阴阳一旦失衡，就会导致内火旺盛导致出现上火。儿童上火后出现的症状会比较明显，比如上火后会出现眼睛红肿、口角糜烂、牙痛、咽喉肿痛、尿液发黄、舌苔厚黄等症状，幼儿上火后应该吃什么才可以降火？
1、轻微的上火会导致孩子的嘴巴长溃疡，甚至会出现咳嗽、肺热等症状，可以熬煮绿豆粥和冰糖银耳粥来进行降火，因为绿豆和银耳以及雪梨中的成分可以清热解毒，同时也能达到宁心安神的作用，对缓解上火有一定的帮助。
2、在日常膳食中加入具有下火作用的食材，如莲子、栀子、桂花等食物都能起到清热去火的作用，经常吃这类的食材，不仅可以达到清新降火，同时也能够缓解口臭和舌苔过于黄腻的情况。这几类食材的烹饪方法，尽量以煲汤和水煮为主，要避开煎炸等烹饪方式，避免出现上火加剧。
3、使用具有降火成分的中药来进行治疗，如天冬，蒲公英，玄参，麦冬，黄连，大黄，金银花，连翘等使用这些药物可以达到滋阴去火，清热解毒的作用，对于较为严重的上火患者来说，坚持服用3~5天后上火的情况就会得以好转。
立春后是上火的高发季，因为立春后天气逐渐的转暖，气温不断回升之后，也会使得年幼的孩子出现上火，出现上火后也应区分是实火还是虚火，对症来治疗效果比较好。在上火后选择水果时尽量要少吃热性水果，如荔枝、桂圆、芒果等，可以多吃凉性的水果，如葡萄、雪梨、猕猴桃、雪莲果等。同时也要叮嘱幼儿每天多喝水促进身体的排泄速度，上火的情况也会有所好转。
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