女人经常吃烤串有什么坏处？烧烤的危害有哪些？

近年来，烧烤食品的种类逐年扩大，如猪肉、牛肉、动物内脏、玉米饼、豆腐干、葱段、鱿鱼、小黄鱼、虾、螃蟹、贝类等海鲜。烧烤食品位于垃圾食品之首，最新发布的致癌物名单包括高温烧烤食品。那么，女人常吃烤串有什么危害？

减少了蛋白质的利用率

在烧烤食物的过程中，会发生“梅拉德反应”。肉类在烤炉烧烤时散发出有魅力的香味，但随着香味的散发，维生素受到破坏，蛋白质变性，氨基酸也受到破坏，对维生素、蛋白质、氨基酸的摄取有很大影响。因此，长期食用烧烤类食物会影响上述物质的利用度。容易患乳腺癌的女性，患乳腺癌的危险性比不喜欢烧烤的女性高2倍。专家解释说，由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。

容易患现代疾病

低钠盐是送命盐还是保命盐？低钠盐的作用和功效是什么？

盐作为五味之首，是日常饮食中必不可少的重要调味品，这是其他调味品无法替代的。但是，过量的食用会增加人体心脑血管疾病的发作概率，所以平时必须控制盐的食用量。同时，食用盐的选择也要慎重，一定要用正规的方法购买，不要贪图便宜，也不要只追求昂贵的盐。现在的食用盐五花八门，其中一种食用盐得到大众的认可，广泛应

这种食物含有脂肪高、卡路里高、高血压、糖尿病、心血管疾病等现代疾病有很大关系。油在高温作用下会发生化学结构的变化，可能会对人的健康产生不良影响。

感染寄生虫

烧烤食物外焦里嫩，有些肉还不熟，有些肉也不熟，还不熟的肉是不合格的肉，如米猪肉，食者可能感染寄生虫，埋下脑囊虫病的危险。

影响消化

经过烧烤，食物性质偏向干燥热，而且孜然、胡椒、辣椒等调味料都是热性食材，辛辣刺激，大大刺激胃肠蠕动和消化液分泌，损伤消化道粘膜。

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偷偷告诉你五个饮食秘诀 减轻身体负担抗衰老

很多女性现在的工作越来越忙，但爱美的女性有时间买衣服和健康食品，但实际上对很多女性来说，从饮食上保证健康是很重要的。多吃抗氧化物防皮肤衰老饮食秘笈：每天一斤菜，主食“白加黑”。我每天都吃一斤（500克）绿叶蔬菜，其中至少要吃一种深绿色的叶菜，数量通常会达到200克左右。调配主食时，我喜欢用深色原料和白米混合