说到补血，很多人抱着“以形补形”的想法，一说补血就想到吃红色的食物，比如红枣、红糖......但其实补血界的“黑马”是黑木耳！
我们常说的贫血多是指缺铁性贫血，针对这种贫血，我们要做的是「补铁」。黑木耳的含铁量在食物中遥遥领先，约是猪肝的5倍，红枣的50倍！除此之外，也可以多吃动物内脏和红肉。
▲含铁元素食物表
除了多吃富含铁的食物，我们也要多摄入水果和蔬菜，提高铁的利用率。因为其中的维生素C、叶酸等成分可以帮助铁进行转化，促进血红蛋白的形成。
点点贴士：浓茶会干扰铁剂的吸收，贫血患者不要过量喝茶。
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