油豆沙馅
食材
红豆500克
白糖250克
麦芽糖250克
玉米油250克
水适量
步骤
1、红豆拣去杂质，放入盆中。
母乳期可以吃月饼吗
母乳期一般是可以吃月饼的，但是需要控制月饼的数量，避免摄入过多之后导致体内的含糖量提高，从而使乳汁成分发生改变对宝宝的健康造成影响。母乳期需要控制饮食，不要吃过甜的食物而少量的吃些月饼，并不会对健康造成影响，同时需要注意，月饼是一种高热量的食材，里面会放比较多的糖以及奶油等成分，过多服用之后，甚至还
2、加一些清水，充分浸泡红豆，一般前一晚浸泡，第二天煮。
3、吸饱了水分的红豆，淘洗几遍。
4、红豆倒入电压力锅内胆中，加清水没过红豆1厘米。
5、烧开后加压30分钟，我一般直接用“牛羊肉”程序。煮完等自然排气后开锅，豆子很烂了。
6、用搅拌料理机将豆子打成泥。这款搅拌棒很好用，不需要加太多水也能打成泥，如果用破壁机需要多加水，后面炒干很费劲。
7、准备麦芽糖，可使炒好的豆沙更具粘性。
8、将豆沙泥放入不粘炒锅中，再加入油、糖、麦芽糖。
9、搅拌均匀。
12、自己炒的豆沙馅特别香，如果做广式月饼，不建议减油减糖，其它点心的馅可适当减一些。
11、炒好的馅称重搓圆，做月饼或蛋黄酥。
以上就是养生教程文章《适合做月饼和蛋黄酥的油豆沙馅做法》的全部内容，由洪福养生网整理发布，洪福养生网每日分享最新专业饮食养生/四季养生/养生保健/养生人群/中医养生/运动养生/养生食材/养生菜谱等养生常识信息。月饼虽好，这几类人不能吃
以下人群慎吃月饼：1、婴幼儿。2、老年人：消化吸收能力较差。3、肥胖者。4、糖尿病。5、胆囊炎、胆石症。6、十二指肠炎或胃炎。7、高血压、高血脂、冠心病。8、肿瘤病人。1、婴幼儿：消化系统发育不够成熟，无法消化大量高糖、高脂肪的肥腻食品。2、老年人：老人多病，消化吸收能力弱，多食月饼有可能会引起消化不良、腹泻等
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