中秋节即将来临,我不禁思念起故乡的味道和亲人的笑脸。在月圆之夜,通过视频分享月饼和赏月的喜悦,亲手制作月饼给家人品尝也是一种难得的享受。
将150克转化糖浆、3克视水和40克玉米油混合搅拌均匀,再加入200克普通面粉继续搅拌均匀,揉成光滑的面团后静置醒面10分钟。
接着,将月饼取出,刷上一层薄薄的蛋黄液,再放入烤箱中以180度的温度烤15分钟左右,直到月饼表面呈现金黄色。
月饼对于痛风患者能食用吗
月饼对于痛风患者能食用吗?现在痛风患者在不断增加,而秋佳节到来,走亲访友,月饼总是少不了。可是,美味的月饼并不是所有人适合食用,而吃月饼其实有非常多的讲究。有医生说道痛风患者不可吃月饼。这是为什么呢?下面就来看看专家的介绍吧:爱吃月饼的人,特别是一些年轻人,喜欢吃蛋黄的和水果馅料的月饼,就把月饼作为正
将月饼皮和馅分别按20克和30克的比例称取,我制作的是50克的模具,可以制作两种口味,一种是豆沙馅,另一种是豆沙蛋黄馅。
将饼皮装入模具中,撒上少量干面粉防止粘连,脱膜更容易。
将月饼做好后喷上少许水,放入烤箱中以200度的温度烤5分钟,以固定形状。
将做好的月饼冷却后,装入密封袋中保存,让其回油几天后再食用,味道更香。
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月饼含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充机体所需的能量,但不建议过量食用,以免引起消化不良。因此,月饼面皮可以和大多数食物一起食用,但是由于面皮较硬,建议尽量食用细软的面。月饼是由小麦粉、白糖、豆沙等食材制作而成的,口感香甜,月饼面皮中含有碳水化合物、蛋白质
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